Desde 1960, el más conocido como Bar Prado, ha crecido y evolucionado hasta lo que hoy ya se convierte en un Hotel y Restaurante en manos de la segunda generación de la familia.
Situado en la pequeña localidad de Boal, en el centro del Parque Histórico del Navia, posee una ubicación privilegiada para disfrutar del Occidente Asturiano, en plena montaña y a apenas 25 minutos de la costa.
Ubicado en la antigua Casa de Postas, al lado de la iglesia y del primitivo mercado o plaza de Los Gochos, en la subida al barrio de La Venta del Gallo. Renovada hacia el año 1993, mantiene la estructura antigua conservando los principales elementos de la antigua casa, como es la galería de madera y una de las columnas de granito en la que descansaba.
El descanso se encuentra en pleno centro de Boal, desde donde podrá organizar su estancia para no olvidarse de visitar ninguno de los maravillosos rincones que componen el Occidente Asturiano.
Con un diseño moderno que contrasta elementos típicos de la zona, como son la pizarra o la madera, con las metálicas columnas, alberga una cocina casera y tradicional. Una cocina de carnes como el cordero o el jabalí, de pescados como la suave merluza a la cazuela, sin olvidar las típicas croquetas o el rico pulpo a la gallega.
En postres también existe variedad, dando un paseo desde la venera, postre tradicional del Valle del Navia; hasta el requesón, pasando por el flan de queso, de manzana o la exquisita tarta de almendra.
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